Автоматический прибор для перемешивания пищи с равномерным нагревом

Описание:

Тип корпуса данной варочной кастрюли представляет собой штампованную форму полусферического корпуса из нержавеющей стали. Для нагрева используются пар, газ, теплопроводящая масла, электромагнитное нагревание и т.д. Применяется специальный способ передачи движения с помощью планетарного смесителя, который полностью соприкасается с корпусом кастрюли, обеспечивая передачу вращательного движения в целых соотношениях, благодаря чему в кастрюле отсутствуют ?мертвые? зоны при перемешивании. Используется передовая конструкция передачи и герметизации, обеспечивающая чистоту и гигиену в передающих частях и корпусе кастрюли. Используется частотно-переменная мощность, что обеспечивает более плавную работу.

Особенности:

1. Легко монтируется и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагрева;

4. Короткое время кипячения;

5. Легко контролировать температуру нагрева.

6. Лопатки для перемешивания могут полностью касаться миски, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионностойкость и износостойкость;

9. Более длительный срок службы.

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, компотов, напитков, консервов и тушеных продуктов, а также для приготовления супов, жареных блюд, тушеных блюд и каши в крупных ресторанах или столовых, особенно подходит для компаний, занимающихся наполнением, мясными продуктами и приправами.